2006-2-21 8:56:25 来源：锦州晚报

为进一步建立健全食品安全监管责任制，今年，锦州市质量技术监督局将全面推进食品进行分类监管制。

分类监管主要包括以下几方面内容，严格实施食品质量安全市场准入制度，全面整顿食品生产加工业。在严格审查、确保发证质量的基础上，加强对发证后的监管和无证查处，坚决纠正“重发证轻监管”的倾向。以查处滥用添加剂和非食品原料为突破口，在食品安全专项整治方面取得明显成效。通过深入实施“百千万”行动计划，坚决遏制非法滥用添加剂和用非食品原料生产食品的违法行为。监督企业严格按规定使用添加剂，对于用非食品原料生产食品的行为，必须坚决打击。

以农村和城乡结合部为重点，全面落实“既要便民、又要管好”的监管原则，加强食品小作坊监管。严厉惩处制售假冒伪劣食品违法行为。